Mì xào thịt bò – Sự kết hợp hoàn hảo giữa mì và thịt bò

Mì xào thịt bò là món ăn được yêu thích bởi nhiều người, từ trẻ em đến người lớn. Món ăn có hương vị thơm ngon, đậm đà, kết hợp giữa sợi mì dai mềm và thịt bò tươi ngon. Với nguồn dinh dưỡng tự nhiên đến từ rau củ quả tươi trong mỗi vắt mì, mì xào thịt bò không chỉ làm thực đơn ăn uống của bạn thêm phong phú mà còn mang lại lợi ích sức khỏe tổng thể.

Cách chế biến mì xào thịt bò

1. Nguyên liệu chuẩn bị

• Mì rau củ sấy lạnh Ahamisa: 60g
• Thịt bò: 80g
• Ớt chuông: 1 trái
• Gia vị: hành, tỏi, dầu, mè rang, hạt nêm, nước tương.

2. Hướng dẫn thực hiện

• Bước 1: Sơ chế thịt bò và ớt chuông. Ướp thịt bò với 1 ít gia vị: tỏi băm, hạt nêm, đường trong vòng 15 phút.
• Bước 2: Đun nước trong nồi cho đến khi sôi và tiến hành luộc mì trong vòng 3 – 4 phút để sợi mì được chín đều.
• Bước 3: Vớt mì ra tô, để ráo và có thể trộn với 1 ít dầu thực vật để sợi mì được tơi hơn.
• Bước 4: Cho một ít dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi và cho ớt chuông vào xào.
• Bước 5: Tiếp tục cho phần thịt bò vào xào đến khi thịt săn và chín tái.
• Bước 6: Cuối cùng cho mì vào chảo, nêm nếm hạt nêm, nước tương đảo đều tay để sợi mì được thấm gia vị.
• Bước 7: Cho mì ra dĩa và trang trí theo sở thích. Đừng quên rắc thêm một ít mè rang để tạo thêm hương vị đặc biệt cho món ăn.

Mẹo nhỏ cần chú ý

• Để món mì xào thịt bò trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn, bạn nên sử dụng mì rau củ sạch Ahamisa. Sản phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên chứa hàm lượng rau củ tươi lên đến 38% trong mỗi vắt mì và được sản xuất dựa trên 4 tiêu chí: không chất bảo quản, không chất phụ gia, không chất phẩm màu và không chiên qua dầu.
• Khi xào thịt bò, bạn nên xào nhanh tay để thịt không bị dai.
• Bạn có thể thêm một số loại rau củ ăn kèm tùy theo sở thích của mình.

Lợi ích dinh dưỡng từ mì xào thịt bò

• Carbohydrate từ mì: Bổ sung năng lượng cho cơ thể giúp duy trì hoạt động hằng ngày và tăng năng suất làm việc.
• Chất xơ từ mì: Giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh về táo bón, đường ruột.
• Protein từ thịt bò: Cung cấp chất cần thiết cho cơ bắp, hỗ trợ sự phát triển và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.
• Vitamin, khoáng chất từ rau củ: Cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng: vitamin E, vitamin C, sắt, canxi, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tổng thể. 

Dù bạn là người ưa thích lối sống lành mạnh hay chỉ đơn giản là thưởng thức bữa ăn ngon, bổ dưỡng, mì xào thịt bò sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Vào bếp cùng Ahamisa để tạo nên món ăn thơm ngon, dinh dưỡng cho bạn và gia đình.